陶傑 老餅端午
傳統節日,數端午節最沒有「節日氣氛」。首先是五月糉:且不說肥豬肉、紅豆沙、油、糖,在膽固醇恐怖的瘦身社會,一早就判了死刑。包糉的那個動作:家中的婆媳姑嫂,圍在廚房,穿木屐紅膠拖,你搓餡,我揑米飯,嫲嫲遞過來一塊荷葉,一堂黃曼梨白燕紫蘿蓮的粵殘氣氛──粵殘,是「粵語殘片」的簡稱──於今日的網絡新世代,集體失憶,早就格格不入。
然後就是端午節的「文化Icon」屈原了:形象淒慘、性格婆媽,留一綹長鬚,因為官場不得意,去投江自盡。中小學的教科書,講起這位阿伯,所有的用字配套:他叫做三閭大夫,這個「閭」字怎樣讀?門字裏頭,怎會還有兩個口?屈原因為進諫不遂,「諫」是什麼?莫說小學生,連擁有哈佛MBA學位的中環IFC一族也不明白──即是屈原是CEO,向他的老闆 Draft 了一個 Proposal,但老闆楚懷王把屈原的一套 Advice 通通 Reject 了,此外其他 Shareholder 也紛紛發表許多很 Negative 的 Comment,於是董事局向屈原建議自願離職,另加 Full Package 補償。屈原越想越氣,捨不得那幾張碌慣了的Visa金咭,還有出 Trip 時商務客位的許多福利,一時看不開,就跳河自殺了。
然後就是賽龍舟了。首先,當代有Globalized胸襟的型男,早在牛津讀博士時已經參加過船隊,以後還玩過風帆,去雪梨和馬尼拉,參加過許多場國際航海比賽,誰會回過頭來在沙田的內海與一批新界鄉丁一齊划龍船?還有就是安全問題,連搶包山也要吊威吔、改用塑膠包子,划龍舟要不要人人加繫水泡,以防翻舟沒頂呢?曾經傳言屈原是「基佬」。本來,一個同性戀者的屈原,可以令端午節更In、更Young,與國際潮流接軌。
把端午節發展為香港的同志節,龍舟壯丁,個個肌肉身材,全裸出賽,吸引國際傳媒和歐美遊客,但中國的衞道之士,那張臉孔刷地拉長了,侮辱先賢,說屈原是基佬,淫審處會接到幾百個「投訴」。因此,南韓宣布把端午節列為韓國文化傳統,呈報聯合國,我贊成。讓韓國人幫你包裝一下端午節,像日本人重新包裝孫悟空,是好事嘛。端午節吃糉子?不了,今夜約了幾位友好食壽司。
Tuesday, June 19, 2007
老餅節日
一看才子呢篇《老餅端午》就真係笑死,說真的我家媽媽仍然有在端午節包糉吃糉的,但講到端午節的氣氛,除左個個麻甩佬話要到石澳遊龍舟水 + 欣賞金色 bikini t-back 之外,仲有咩呢?中國節日仲係停留係「口腔期」,新年食年糕,端午節食糉,中秋食月餅,務求食到肚滿腸肥叫做「有福氣」,今天中國人站起來了,無左「食唔飽」呢種憂患意識,再加上一個「恐怖的瘦身社會」的氛圍之下,sell 節日食品只會越來越無 value,反觀一眾西方節日例如 xmas,easter、halloween 等等,形象卻更見鮮明及有氣氛,halloween 你仲會去老蘭扮鬼扮馬或者到主題公園去依嘩鬼叫,中秋節你仲會唔會去維園睇 d 乜 q「全港花燈晚會」賞燈再同屋企人食月餅「撫月光」,d 後生仔真係睬你都傻,只嘆中國節日的巿場包裝始終未能與時並進!話時話,真的很懷念小時候在屋企樓下「煲爉」的快樂日子‧‧‧
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